快速水分測定儀在測量糧食水分當中的運用

電容法是根據水分的介電常數遠遠大于糧食中其它成分的介電常數，水分含量的變化勢必引起電容量變化的原理，通過(guò)測量與樣品中水分變化相對應的電容變化即可知糧食的水分含量。糧食的動(dòng)態(tài)摩擦阻力與含水率成線(xiàn)性關(guān)系，含水率高，摩擦阻力大。該法干擾因素少，干擾強度低微，傳感技術(shù)穩定、可靠，標定方便，調整靈活，壽命長(cháng)，價(jià)格低，便于實(shí)現自動(dòng)控制。

紅外線(xiàn)快速水分測定儀，采用熱解重量原理設計，是一種快速的水分檢測儀器。快速水分測定儀在測量樣品重量的同時(shí)，紅外加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中，水分儀持續測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量百分比，干燥程序完成后，測定的水分含量值被鎖定顯示。

快速水分測定儀的種類(lèi)雖然很多，但其市場(chǎng)潛力卻不盡相同，計算機技術(shù)、原子技術(shù)與半導體技術(shù)的飛速發(fā)展，給糧食水分檢測技術(shù)的發(fā)展提供了廣闊的空間。為了實(shí)現全數字、實(shí)時(shí)在線(xiàn)測量，就必須要有快速無(wú)損檢測技術(shù)作為保證。隨著(zhù)對無(wú)損檢測技術(shù)的需要，無(wú)損檢測儀器將逐步實(shí)現標準化、通用化和系列化，大規?？删幊踢壿嬈骷蛿底中盘柼幚砥鞯耐茝V和成本的降低，必將加速其在無(wú)損檢測技術(shù)上的應用，不僅提高信號采集和處理速度，滿(mǎn)足市場(chǎng)大量實(shí)時(shí)性要求，也將縮短開(kāi)發(fā)時(shí)間，增加硬件的功能和擴展性。